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| T1000 发表于 2020-6-16 10:03 只看TA 1楼 |
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[转帖] 油炸冰淇淋[4P]  油炸冰淇淋 食材：土司、冰淇淋 做法：  1、准备材料：土司、冰淇淋（什么味道的都可以，最好是单色的） 2、将吐司片四边切去 3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片 4、拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面，一起做了哈密瓜和香芋味道的，这是香芋味的。  5、像包饺子一样，把边缘捏紧（可以借助蛋液或水） 6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出一个半球状的吐司包冰淇淋 7、做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上，我是前一晚做的） 8、开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油 9、大火烧滚，放入吐司冰淇淋，快速炸至两面焦黄立即捞出，这是我同时做的圆形。 10、装盘，要趁着还酥脆的时候吃，味道很美。 
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| crazygirl12 发表于 2020-6-16 22:17 只看TA 3楼 |
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| 这个冰淇淋不是为了吃冰吗？油炸之后还会好吃么 |
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| zczhuochen 发表于 2020-6-17 12:58 只看TA 4楼 |
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看着就好吃！就是要外热内冷的口感。学习了，回去尝试看看怎样！ 谢谢分享了！ |
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| bluebluestarsta 发表于 2020-6-17 21:06 只看TA 5楼 |
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| 这道菜很考验厨师的火候，一定要大火猛炸，冰激凌过油就熟即可 |
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