jingjoyo 发表于 2013-2-28 02:10 全显示 1楼 |
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[转帖] 茄汁大虾[10P] 主料:草虾 番茄酱辅料:姜 生粉 白糖 盐 制作步骤 ![]() 1. 大虾处理干净备用; ![]() 2. 白芝麻炒香,葱剪成葱花; ![]() 3. 姜切片,蒜拍碎 ![]() 4. 锅中放入油烧热,爆香姜蒜; ![]() 5. 倒入虾翻炒; ![]() 6. 加入料酒; ![]() 7. 加入茄汁和盐调味; ![]() 8. 炒到虾全熟之后,倒入白芝麻和葱花; ![]() 9. 稍稍翻拌后出锅; ![]() 10. 装盘后再撒入少许白芝麻和葱花,完成。 [ 本帖最后由 jingjoyo 于 2013-3-1 16:18 编辑 ] |
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