13K浪哥 发表于 2012-9-29 00:29   只看TA 1楼
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[转帖] 豬血酸辣湯[11P]


健康肠道的清道夫---猪血酸辣汤

材料：猪血100克   大喜大酸辣调味料一包（30克左右）  鸡蛋一粒   香葱末适量  水淀粉适量

猪血酸辣汤的做法

1、猪血先切薄片，然后改刀成细条

2、烧开水，将猪血放入焯烫片刻，过凉洗净待用

3、锅内重新放入清水，倒入大喜大酸辣调味包




4、加入焯烫好的猪血，烧开

5、倒入3勺左右的水淀粉勾芡（薄芡即可），将鸡蛋打散淋入

6、撒些胡椒粉，淋点白醋，放入香葱末即可出锅
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  • wuwangma 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2012-9-29 05:11
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snowx 发表于 2012-9-29 08:44   只看TA 2楼
看起来很有食欲的样子 这应该是东北菜吧
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