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[转帖] 黃瓜肉丁[14P]

13K浪哥

無痕

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1楼 大 中 小 发表于 2012-9-28 19:33  只看该作者
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黃瓜肉丁[14P]

黄瓜肉丁：黄瓜1根，猪肉1小块，豆瓣酱。整个用时15分钟吧
　　

　　
　　黄瓜去籽，切成丁。猪肉也切丁。猪肉丁放淀粉，料酒，盐，拌匀！
　　

　　

　　

　　
　　肉丁放油里煸炒，等颜色变了，放豆瓣酱，等肉丁上色后，放黄瓜丁，加一点点老抽，充分上色后，加点水（熊用的是放豆瓣酱的碗，不能浪费啊 ）盖盖子，煮开！
　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　
　　出锅前放糖和鸡精
　　

　　
　　成了！很下饭哦！
　　
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  • wuwangma 金币 +7 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2012-9-28 21:39

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matianying

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2楼 大 中 小 发表于 2012-9-28 19:38  只看该作者
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哈啊哈这个不错的 ，和宫保鸡丁有的一拼

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浪迹天涯

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3楼 大 中 小 发表于 2012-9-28 21:39  只看该作者
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菜看着简单，但是味道应该不错，哈哈……

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wyzbc

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4楼 大 中 小 发表于 2012-9-28 23:36  只看该作者
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色相不是太好,不过味道应该还行.有黄瓜会清爽些.

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