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[转帖] 黃瓜肉丁[14P]

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黃瓜肉丁[14P]

黄瓜肉丁:黄瓜1根,猪肉1小块,豆瓣酱。整个用时15分钟吧
  

  
  黄瓜去籽,切成丁。猪肉也切丁。猪肉丁放淀粉,料酒,盐,拌匀!
  

  

  

  
  肉丁放油里煸炒,等颜色变了,放豆瓣酱,等肉丁上色后,放黄瓜丁,加一点点老抽,充分上色后,加点水(熊用的是放豆瓣酱的碗,不能浪费啊 )盖盖子,煮开!
  

  

  

  

  

  

  

  

  
  出锅前放糖和鸡精
  

  
  成了!很下饭哦!
  

本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +7 感谢分享,论坛有您更精彩! 2012-9-28 21:39

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哈啊哈这个不错的 ,和宫保鸡丁有的一拼

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菜看着简单,但是味道应该不错,哈哈……

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色相不是太好,不过味道应该还行.有黄瓜会清爽些.

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