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[转帖] 韩式石锅拌饭[12P]

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韩式石锅拌饭[12P]

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食材
  • 主料
  • 1碗熟米饭
  • 配料
  • 适量油
  • 适量火腿
  • 适量彩椒丝
  • 适量韩国辣椒酱
  • 适量包菜
  • 适量洋葱圈
  • 适量肉馅
制作步骤
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青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝,洋葱切圈、包菜切块儿备用
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这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
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砂锅内刷上一层厚薄油
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把米饭打散铺在锅内
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皮冻肉馅均匀撒在米饭上


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再把包菜均匀地铺在皮冻上, S! u' N( N% `! @. e' W' Z4 d


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再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
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最后铺上洋葱圈
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盖上锅盖,开小火慢慢煮! Z: ?  j6 `) @( X+ ]+ }: w: {# P




待锅内有烟冒出打开锅盖,看到锅边有锅巴结成就行了
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最后放上韩国辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了,非常开胃!$ v7 E. ?- e9 t1 O: {# }

小贴士4 }+ q9 h: m! ~2 I
蔬菜和辣椒酱根据个人的爱好随意搭配!做的时候一定别忘记在锅底摸油!
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2012-10-3 21:38

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看得口水直流呀,最喜欢朝鲜美食啦,可惜好久没能尝到了

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