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[转帖] 四大名面 你都吃过没 最喜欢哪个

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都吃过,经常吃。
热干面:能做好的话还是热干面好吃,大江南北,全国各地都爱吃!但不能天天吃,武汉人天天吃,那是习惯。碱大味精多(不信可以在厨司放调料时细细观察),建议不要经常吃!
刀削面:山西刀削面做好了真叫好吃,但街头的一般多做不好。本人推崇爆炒刀削面,配上山东大葱,那叫一个过瘾!
担担面:担担面为米粉做成,典型的南方面食,北方人一般很难爱上它。流行于四川、重庆等地。
炸酱面:炸酱面就是典型的北方面食,不光北京人爱吃,北方人多爱吃!

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